Zdrava ishrana zasniva se na uravnoteženom unosu različitih grupa namirnica. Ali, pritom treba znati da ne samo da se neke vrste kalorične hrane smiju jesti, nego se najtoplije preporučuju u svakodnevnoj ishrani. Zaboravite na masnu i prženu hranu i posegnite za dobrim kalorijama koje dolaze iz namirnica bogatih proteinima.
1. Sir
Za proizvodnju jedne kriške sira potrebna je čaša mlijeka, pa ne čudi da je ovaj proizvod pun hranjivih materija poput kalcijuma, fosfora, selena i vitamina B12. U jednoj kriški sira krije se i nešto manje od 7 grama proteina koji su neophodni za izgradnju mišića, pravilan rad mozga i svih drugih organa u tijelu. Njegova konzumacija se posebno preporučuje osobama koje izbjegavaju konzumirati meso i ribu.
2. Jaja
Kokošje jaje je jedina namirnica na svijetu koja prilikom kuhanja ne gubi nimalo svojih hranjivih sastojaka, a ima ih mnogo. Uz većinu minerala i vitamina, ona je i odličan izvor omega 3 masnih kiselina koje štite srce i kardiovaskularni sistem.
3. Riba
Mediteranska ishrana se smatra jednom od najzdravijih režima ishrane u svijetu, a počiva na konzumaciji plave ribe poput jeftine, ali zdrave srdele. Studije su pokazale da ljudi koji nekoliko puta nedjeljno jedu ribu bogatu omega 3 masnim kiselinama su generalno zdraviji i sretniji, imaju niži krvni pritisak, te manji rizik od dobijanja hroničnih bolesti.
4. Orašasti plodovi
Bademi, orasi, lješnici i drugo orašasto voće odličan su izvor vitamina E koji osigurava elastičnost i zdravlje kože. U njima se nalaze i značajne količine magnezijuma koje teško apsorbujemo iz druge hrane, a koji je iznimno važan za borbu protiv svakodnevnog stresa, odnosno zdravlje nervnog sistema. Ovaj tip proteina posebno se preporučuje osobama koje izbjegavaju prehranu životinjskog porijekla poput vegana.
5. Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je dar prirode i odličan saveznik zdravlja. Riječ je o izvoru dobre masti (nezasićenim masnim kiselinama) koja obiluje i vitamina E i K, kao i moćnim antioksidantima. Redovna upotreba maslinovog ulja (a posebno ekstra devičanskih proizvoda) dokazano štiti od upala, snižava krvni pritisak i štiti od bolesti srca i krvnih sudova.
6. Punomasni jogurt
Prilikom kupovine nemojte zaboraviti niti na jogurt, a posebno na onaj koji je dobijen iz punomasnog mlijeka. Jogurt obiluje kalcijumom koji štiti zube i kosti, ali sadrži i probiotike koji potiču rad probavnog sistema i štite ga od bolesti. Čitajte deklaracije na proizvodima i izbjegavajte jogurte sa skrivenim zaslađivačima.
7. Kokos
Kokos je voće sa najvećim procentom zasićenih masnih kiselina (čak 90 posto). Uprkos tome ljudi koji jedu mnogo ovoga egzotičnog voća, a u pripremi hrane koriste njegovo ulje nisu u opasnosti od razvijanja kardiovaskularnih bolesti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.