Zdravlje

Žumance štetno po arterije kao i duvan

Žumance štetno po arterije kao i duvan
Žumance štetno po arterije kao i duvan
Agencije

TORONTO - Holesterol u žumancu jajeta mogao bi da ima skoro isto negativno dejstvo po krvne sudove (arterije) kao i duvanski dim, pokazali su rezultati istraživanja grupe kanadskih naučnika koje je objavljeno u časopisu "Aterosklerosis" (Atherosclerosis).

Bogato nezasićenim masnim kiselinama "omega-3", vitaminima i antioksidantima, žumance bi imalo veliku nutritivnu vrednost, da se njime ne unosi i veoma velika količina holesterola, prenijeli su francuski mediji. 

Naučnici su došli do rezultata o štetnosti žumanaca mjereći ehografijom kod 1.200 kanadskih pacijenata starih u prosjeku 61 godinu u karotidnoj arteriji (dovodi krv do vrata) nagomilanu masnoću i ćelije koji progresivno uništavaju arterije i mogu da se otkače i blokiraju cirkulaciju izazivajući infarkt miokarda ili moždani udar.

Naučnici su primetili da se formiranje tih naslaga posebno ubrzava nakon 40. godine života kod osoba koje redovno imaju na meniju žumanca, a pre svega onih koji ih konzumiraju više od tri puta sedmično.

Izdvojeno
Teleći medaljoni sa šampinjonima
Recept dana

Teleći medaljoni sa šampinjonima

Više vremena pred ekranom slabi kosti
Zdravlje

Više vremena pred ekranom slabi kosti

Pola vijeka putuje svijetom
Putovanje

Pola vijeka putuje svijetom

Najčitanije