Dezert

Krem brule, kraljevska poslastica

Krem brule je klasik francuske kuhinje, definitivno jedan od boljih deserta i naći ćete ga na jelovniku skoro svih restorana u Francuskoj. To je ukusna krema prekrivena hrskavom koricom od karamelizovanog šećera. Klasični recept podrazumijeva dodavanje vanilije, ali danas se mogu naći varijante sa aromom čaja, pistacija, viskija...

Brz i jednostavan recept za čokoladni soufle

Lava cake ili soufle je osvaja baš zbog brze pripreme ali i činjenice da sadrži rastopljenu čokoladu i hrskavi biskvit koji u duetu s hladnim sladoledom postaje osvježavajući dezert.

Zašto nakon obilnog obroka uvijek imamo mjesta i za desert?

Kruna svake prave kulinarske gozbe obavezno je nekakav desert. Bez njega nekako ručak ne bi bio cijeli.

Najčitanije