Okroška: Ruski kulinarski klasik za tople ljetne dane
Tipični ruski obrok počinje hladnim predjelom, potom se prelazi na supu, zatim slijedi glavno jelo i na kraju se poslužuje ne previše sladak desert. Međutim, kada se gledaju svi ovi slijedovi supa zauzima posebno mjesto u ruskoj tradiciji te se u Rusiji svakodnevno konzumira.
