Sir

U Dalmaciji pronađeni tragovi najstarijeg sira

Međunarodna grupa naučnika, analizirajući tragove masnoće u posuđu pronađenom uz dalmatinsku obalu i u njenom zaleđu, otkrila je dokaze o najstarijim poznatim fermentiranim mliječnim proizvodima - svježim sirevima i jogurtima, proizvedenim prije 7.200 godina.

Zapečene paprike punjene sirom

Zapečene paprike punjene sirom vrlo su popularno jelo balkanskih zemalja poznatih po njihovu uzgoju.

Najstariji tvrdi sir pronađen u egipatskom ćupu

Naučnici kažu da je tvrda bjeličasta supstanca koja je hiljadama godina stajala u polomljenom ćupu ispod egipatskog pustinjskog pijeska "vjerovatno najstariji arheološki čvrsti ostatak sira ikada pronađen".

Rolnice sa sirom

Pripremite rolnice sa sirom i šunkom i zajedno sa porodicom uživajte u ovom ukusnom obroku.

Izvoz mliječnih proizvoda povećan za 12, uvoz smanjen za 13 odsto

SARJEVO - Izvoz mlijeka i mliječnih prerađevnina iz BiH u 2017. iznosio je 76 miliona KM i veći je za 12 odsto u odnosu na prethodnu godinu, ističe direktor Sektora privrede pri Spoljnotrgovinskoj komori BiH Ognjenka Lalović.

Mliječni proizvodi od gatačkog govečeta na listi zaštićenih

TREBINJE - Međunarodni pokret za tradiciju uzgoja hrane "Slow Food" prihvatio je mliječne proizvode od gatačkog govečeta na listu zaštićenih proizvoda koji treba da se sertifikuju kao zdrava i autohtona hercegovačka hrana - "Arc of taste" katalog.

Posna pita sa rižom

Prijedlog za ručak.

Makaroni sa sirom, špinatom i šunkom

Za današnji ručak napravite ovu ukusnu kombinaciju sa makaronima, šunkom i špinatom.

Palačinke punjene sirom i suvim vratom

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ove gurmanske palačinke punjene suvim vratom i sirom.

Sir 'Farmersko blago' iz BiH dobio pet nagrada u Londonu

SARAJEVO - Na ceremoniji dodjele nagrada "World Cheese Awards 2017-18" koja je održana u Londonu, sir iz Bosne i Hercegovine "Farmersko blago" osvojio je pet nagrada u konkurenciji više od 3.500 sireva iz cijelog svijeta.

Najčitanije