Recept

Djetelina sa suvim smokvama

Djetelina sa suvim smokvama
Foto: N.N. | Djetelina sa suvim smokvama
N.N.

Sastojci:

200 g pšeničnog brašna

100 g kristal šećera

100 g mljevenog rogača

2 kašike džema od smokava

1/2 kesice praška za pecivo

5 suvih smokava

1 jaje

100 g omekšalog putera

kesica burbon vanilin šećera

Priprema:

Prstima lagano izmiješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo, vanilin šećerom i mljevenim rogačem. Potom umiješajte sitno sjeckane suve smokve i džem od smokava. I dalje prstima pravite ujednačenu mješavinu dodajući još i sitno sjeckani puter. Kompaktno dobijeno tijesto razvaljajte na radnu podlogu posutu brašnom debljine do tri milimetra, a potom kalupima vadite kolačiće oblika djeteline. U tepsiji premazanoj s malo otopljenog putera i posutoj brašnom slažite keksiće i pecite u rerni na 180 stepeni, 10 minuta. Služite ih ohlađene.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije