SP Qatar 2022.

Recept

Feta rolnice

Feta rolnice
Foto: N.N. | Feta rolnice
N.N.

Napravite feta rolnice.

SASTOJCI:

Tijesto:

  • 125 ml mlijeka
  • 25 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 150 g margarina
  • 1 kašičica soli
  • 3 žumanceta
  • 200 g feta sira
  • 450 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mlijeka
  • susam i lan

PRIPREMA: 

U mlako mlijeko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Nakon tog vremena dodajte otopljeni margarin, tri žumanceta i so.

Brašnom zamijesite tijesto i podijelite ga na 12 jednakih dijelova. Radnu površinu podmažite uljem pa razvucite prvi komad tijesta u pravougaonik, te nožem zasijecite ivice. Na jedan kraj stavite feta sir i urolajte.

Uvijte tijesto u oblik puža sa podvučenim krajevima ispod tijesta. Rolnice složite na pleh i premažite sjedinjenim žumancetom i mlijekom, pospite sjemenkama, te ih stavite da se peku na 180 stepeni 20 do 25 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije