Recept

Njoke od bundeve

Njoke od bundeve
Foto: Ilustracija | Njoke od bundeve
N.N.

Bundeva, kraljica jeseni može da se koristi kao namirnica i za slatka i za slana jela. Mi vam donosimo recept za jedno ukusno slano jelo.

Sastojci:

  • 300 g bundeve
  • 100 g krompirpirea
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika slatke paprike
  • malo mljevenog muškatnog oraščića
  • 80 g glatkog brašna
  • 50 g rižinog brašna
  • 150 g sira
  • 3 jaja
  • 30 g naribanog parmezana
  • 50 g maslaca
  • naribani parmezan za posluživanje

Priprema:

Oguljenu bundevu narežite na kockice i stavite u posudu za pečenje na aluminijumsku foliju i pecite na 180°C oko 30 minuta. Pečenu bundevu usitnite i pustite da se ohladi. U posudu stavite mješavinu krompirpirea, so, slatku papriku, muškatni oraščić, glatko brašno i rižino brašno te izmiješajte.

Dodajte pire od bundeve, sir, jaja, parmezan, zamijesite tijesto. Tijesto podijelite na nekoliko dijelova i izrežite njoke jednake veličine. Kuvajte dok ne isplivaju, a zatim još jedan minut.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Jagnjetina s timijanom
Recept

Jagnjetina s timijanom

Pasulj sa paradajzom i paprikom
Recept

Pasulj sa paradajzom i paprikom

Voćne oblande
Recept

Voćne oblande

Najčitanije