Obradujte vaše ukućane ovim jednostavnim a ukusnim jelom!
Potrebno je:
- 2 plava patlidžana
- 1 mrkva
- crvena paprika
- 2 paradajza
- sir tvrđi
- kačkavalj
- 3 čena bijelog luka
- peršunov list
- so
- maslinovo ulje
Priprema:
Povrće oprati. Bijeli luk izdrobiti, dodati maslinovo ulje i nasjeckan peršunov list i so. Plavi patlidžan isjeći na listiće do same drške, ali ne do kraja. Svaki list namazati mješavinom ulja i bijelog luka. Između listova plavog patlidžana redati tanke listove mrkve, paprike, paradajza i tankih kriški sira. Posoliti, odozgo još malo pouljiti i narendati kačkavalj. Peći na 200 stepeni 3040 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.