Recept

Pileći rolat

Pileći rolat
Foto: Screenshot | Pileći rolat
N.N.

Ukoliko želite da ukućane obradujete ukusnim ručkom, preporučujemo ovaj sjajni pileći rolat.

Sastojci:

  • 1 komad pilećeg bijelog mesa
  • 1 kašika ruzmarina
  • 1 kašika origana
  • 1 kašika mljevene slatke paprike
  • 1 kašika mljevenog bijelog luka
  • 1 kašika mljevenog bibera
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike tartar sosa

Priprema:

Odvojite pileće bijelo meso od kosti, pa dvije polovine zasijecite nožem i otvorite. Izlupajte tučkom za meso i lupanjem spojite dvije polovine (preklopite krajeve i izlupajte, spojiće se). Razvucite alufoliju i pospite je mljevenom paprikom, preko nje naredajte meso.

Sve začine pomiješajte, preko mesa premažite tartar sos, pa pospite začine. Lijepo urolajte uz pomoć alufolije i zatvorite. Stavite da se peče na 200 stepeni 40 minuta, zatim skinite foliju i vratite da se dopeče još 20 minuta.

Pečen rolat ostavite da se prohladi pet minuta, zatim isijecite i poslužite.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije