Recept

Voćni kolač

Voćni kolač
Foto: N.N. | Voćni kolač
N.N.

Sastojci:

150 g palente

150 g brašna

prašak za pecivo

vanilin-šećer

kašičica cimeta

prstohvat soli

200 g smeđeg šećera

2 jaja

125 g margarina

100 g svježeg sira

150 ml jogurta

400 g jagoda (ili nekog drugog voća)

Priprema:

Margarin otopite i ostavite da se prohladi. Razdvojite bjelanca i žumanca pa bjelanca sa prstohvatom soli umutite u snijeg. Dodajte žumanca, sir, jogurt, marga-rin i šećer i sve dobro izmiksajte. U umućenu smjesu dodajte pomiješane suve sastojke (palentu, brašno, prašak za pecivo, vanilin-šećer i cimet) pa sve ručno dobro izmiješajte. Jagode isjeckajte na deblje listiće pa i njih umiješajte u smjesu. U okrugli kalup saspite umućenu smjesu te pecite u prethodno zagrijanoj rer-ni na 180 stepeni Celzijusa, oko 35 do 40 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije