TREBINJE - 16.08.2017. godine u Vinskoj Galeriji Vukoje u periodu od 19-23 h održava se “Prvi Salon Žilavke“ prvi i jedinstveni događaj na teritoriji BiH.
Stara hercegovačka autohtona sorta „Žilavka“ dobila je konačno manifestaciju samo u svoju čast. To je prvi vinski događaj ove vrste na kojem će se predstaviti isključivo proizvođači vina od sorte koja je svojevrsni simbol vinarstva u Hercegovini i čiji vrhunski dometi poslednjih godina privlače pažnju ljubitelja vina u čitavom svijetu. „Salon Žilavke“ je ekskluzivan događaj koji će hedonistima, ljubiteljima vina, vinskim novinarima te regionalnim somelierima i restoraterima omogućiti da na jednom mjestu i u isto vrijeme razmijene svoja znanja, iskustva i ljubav prema toj veličanstvenoj kapljici, našoj „Žilavci“. S obzirom da je ovo zemlja koja ima ‘vino’ u imenu, ne može se napustiti Hercegovina bez probanja njenog lokalnog vina, zar ne? Glavna autohtona sorta vina proizvedena u Hercegovini je Žilavka,voćno bijelo vino snažno po temperamentu, ona jeste "smjeh i pjesma", ali isto tako i sjeta i tuga…
Na manifestaciji će biti predstavljeno više od 60 etiketa najpoznatijih vinarija Bosne i Hercegovine. Svoje vinske carice predstavit će između ostalog, Podrumi Vukoje 1982,Vinarija Marjanović, Vinarija Sekulović,Vinarija Škegro,Vinarija Ratković,Vinarija Anđušić,Podrum Delić,Podrum Aćimović,Podrum Begić,Podrumi Ostojić-Monako 2000,Podrum Vilinka,Podrum Manastira Tvrdoš,Vinarija Anđelić,Vino Brkić,Vinogradi Nuić, Podrum Rozić…
Za vrijeme održavanja manifestacije,a koja će biti medijski ispraćena od strane domaćih, regionalnih i svjetskih medijskih kuća “Prvi Salon Žilavke” 16.08.2017. godine u Vinskoj Galeriji Vukoje, pored slavljenja Žilavke i probanja više od 60 etiketa najpoznatijih proizvođača vina, gastro scenu ovog događaja će predstavljati delicije najpoznatijih BiH proizvođača: Mljekara Baković Livno (Livanjski ovčiji sir),Barillo Trebinje ( koziji sir),Zlatni Bor Foča (Zlatni sir),Mljekara Miroslav Glogovac Nevesinje (sir iz mješine),Poljoprivredno gazdinstvo Govedarica Gacko (rolovani gatački sir),Mljekara Pađeni Bileća (Lepeza sireva),Pro milk Prozor (Prozorski sir),Jokanović Tuli Trebinje (Trebinjski pršut),Tropic ribarstvo Banja Luka (kalifornijska pastrmka),Vinska Galerija Vukoje, Trebinje (Delicije Chef-a Nihada Mameledžije).
Prostorom Vinske galerije za vrijeme održavanja “Prvog Salona Žilavke” širit će se mirisi tradicionalne bosansko hercegovačke kuhinje, koja će biti prošarana i Evropskim uticajem kulinarstva zahvaljujući najpoznatijem BiH Chef-u Nihadu Mameledžiji. Oficijalna voda za vrijeme održavanja “Prvog Salona Žilavke” je Vitinka Kozluk.
“Prvi Salon Žilavke”, događaj koji se održava u Vinskoj Galeriji Vukoje 16.08.2017 u period od 19 – 23h, pod pokroviteljstvom:
Na „Prvi Salon Žilavke“ Vas pozivamo uz latinsku izreku „Vinum bonum pax in domum nunc est bibendum“ i „In vino veritas“
Dobrodošli!!!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.