SARAJEVO, MOSTAR - Redovi ispred javnih kuhinja u BiH su sve duži zbog siromaštva, a i ti obroci su često pod znakom pitanja jer nema dovoljno novca za nabavku namirnica, pa neke čak i posuđuju.
Alen Kajtaz, sekretar Crvenog krsta/križa grada Mostara, ističe da javna kuhinja u Mostaru pripremi svaki dan više od 400 obroka za svoje korisnike.
"Situacija je trenutno takva da se nekad trampimo za artikle sa drugim kuhinjama, zato što nema dovoljno finansiranja od strane onih koji bi trebali. Grad Mostar pokriva dio naših potreba, imamo i donatore preko Facebook stranice 'Narodna kuhinja', koji nam pomažu tako što kupuju robu. Veliki broj ljudi je prepoznao značaj i ulogu Crvenog križa Mostar i sam značaj kuhinje za naše sugrađane, te donira robu u skladu sa svojim mogućnostima", navodi Kajtaz.
Prema informacijama sa terena, veliki broj ljudi nije u stanju da pristupi javnoj kuhinji zbog udaljenosti.
Eneida Višo, sekretar Crvenog križa Sarajevo, kaže da javna kuhinja u Sarajevu broji 1.649 korisnika za septembar ove godine, samim tim to je najveća kuhinja u BiH. Hrana koja se sprema u javnoj kuhinji razvozi se još i na 19 punktova u Kantonu Sarajevo starim i nemoćnim licima koji nemaju mogućnost ni sredstva da dođu.
"Imamo poteškoća sa nabavljanjem sredstava, nas sufinansira Ministarstvo za rad i socijalnu politiku, raseljena lica i izbjeglice Kantona Sarajevo. Pored toga, sredstva nam doniraju i humani građani, mada to nisu velika sredstva. S obzirom na trenutno stanje, ja im ovim putem zahvaljujem", navela je ona.
Za dobijanje obroka iz javne kuhinje postoje kriterijumi.
"Ako neko ima penziju veću od limita koji je određen, ne može dobiti pravo na topli obrok. Nekad i jedna marka odluči ili jedan kvadrat stana. To bi trebalo drugačije da se reguliše, ali nije do nas, nego je na institucijama", istakla je Višo.
Iz Udruženja građana "Mozaik prijateljstva" Banjaluka kažu da se broj gladnih povećava. Većina korisnika javnih kuhinja su starije, nemoćne i osobe s invaliditetom.
"Sarađujemo sa dosta kuhinja iz našeg entiteta i znamo da je svagdje stanje jednako teško, broj korisnika se, nažalost, s vremenom povećava. Sve javne kuhinje na nivou RS, uključujući i našu, imaju problem sa nabavkom sredstava za njeno održavanje. Mi smo prepoznatljivi po tome što nam uglavnom pomažu građani", rekli su nam iz "Mozaika prijateljstva".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.