Snimak koju donosimo prikazuje obrnuti proces proizvodnje žele bombona. Imate priliku vidjeti sve do deranja kože sa svinje, skidanja mesa i kuvanja kostiju kako bi se dobila želatina.
Želatin je, inače, bezbojan i bezukusan nutritivni sastojak koji se proizvodi kuvanjem životinjske kože, vezivnoga tkiva ili kosti životinja.
U većini slučajeva od krava i svinja. U nizu prehrambenih proizvoda se nalazi, te se koristi i u vitaminima, slatkišima, jogurtima, sirevima, ali i supama te prelivima za salatu.Ona se naime koristi kako bi se zgusnuli sastojci. od slatkiša, do vitamina, sireva, jogurta, supa i preliva za salatu, a služi kako bi zgusnuo sastojke.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.