Napravite posni namaz od pasulja koji možete da služite sa hljebom, ali i kao umak uz neke grickalice.
Sastojci:
500 g pasulja
5 suvih ljutih paprika
2 čena bijelog luka
30 ml ulja
2 kašike sirćeta
Priprema:
Pasulj potopite u vodu noć prije, pa sutradan procedite i sipajte novu vodu. Kuvajte ga dok ne omekša.
Suve paprike potopite u toplu vodu nekih 10-15 minuta, pa procijedite. Isecite ih po želji.
Proceđeni pasulj dobro izblendirajte, pa dodajte paprike, bijeli luk, ulje i sirće. Posolite po želji i ponovo dobro izblendirajte i služite namaz.
(stvarukusa/mondo)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.