Uz pomoć ove iscjeljujuće supe, oporavićete se od prehlade, gripa, infekcija uha i mnogih drugih zdravstvenih problema.
Supa od bijelog luka, crnog luka i timijana pobjeđuje skoro sve viruse i bolesti koje napadaju pri slabom imunitetu.
Svi koji preferiraju prirodne lijekove treba da isprobaju ovu supu.
Jedna studija sprovedena na Univerzitetu u Vašingtonu je dokazala da je bijeli luk 100 puta efikasniji od najpoznatijih antibiotika.
Sastojci:
- 50 čenova bijelog luka, opranih i očišćenih;
- 2 kašike putera,
- 2 kašičice maslinovog ulja;
- 2 velika samljevena luka;
- 1 kašičica svježe isjeckanog timijana;
- 6 šolja (po 250ml) čiste kokošije supe,
- 1 svježanj svježeg bilja – peršun, timijan, lovorov list (mogu i sušeni začini), 3 šolje starog hljeba isjeckanog na kockice,
- 1 šolja punomasne kisele pavlake.
Priprema:
- Prvo zagrijte rernu na 180°C. Isjecite vrhove čenova bijelog luka. Tako pripremljen bijeli luk i maslinovo ulje zamotajte u aluminijumsku foliju i pecite u rerni 90 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
- Zagrijte dvije kašike maslinovog ulja i puter šerpi na srednjoj temperaturi. Dinstajte luk oko 10 minuta. Izvadite pečeni bijeli luk iz folije i stavite ga među luk koji se dinsta. Pomješajte, dodajte isjeckani timijan, kokošiju supu i svježe ili osušeno bilje.
- Smanjite temperaturu, dodajte mrvice hjleba i ostavite da se krčka oko 5 minuta dok hljeb ne omekša.
- Uklonite svježanj bilja i pomješajte nastalu supu u blenderu ili ručnim mikserom dok ne dobijete kremastu smješu. Vratite u šerpu, dodajte pavlaku i posolite po potrebi.
- Vaša iscjeljujuća supa je spremna!