Ova ljekovita namirnica ima široku primjenu u kulinarstvu, a može vam pomoći i u borbi sa suvišnim kilogramima.
Ako želite da izgubite suvišne kilograme i popravite svoje zdravlje, ne bi bilo loše da pri ruci imate jabukovo sirće.
Naučno istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Functional Foods je pokazalo da ispijanje male količine jabukovog sirćeta prije obroka može smanjiti nivo šećera u krvi. Ispitanici koji su prije jela pili kašiku jabukovovg sirćeta rastvorenu u 220 ml vode imali su u krvi niži nivo glukoze u poređenju s osobama koje nisu konzumirale ovaj napitak.
Kerol Džonson, vođa studije sprovedene na univerzitetu u Arizoni, izjavio je da acetična kiselina, koja je glavni sastojak jabukovog sirćeta, može uticati na način na koji tijelo razlaže skrob. I upravo to svojstvo acetične kiseline čini jabukovo sirće odličnom dijetalnom namirnicom.
Kako da iskoristite jabukovo sirće u procesu mršavljenja?
Izaberite pravo sirće:
Ne morate se ograničiti samo na jabukovo sirće jer i druge vrste sadrže acetičnu kiselinu. Važno je da izaberete sirće na čijoj deklaraciji piše da ima 5 posto kiseline.
Ne pretjerujte s količinom:
Uzimanjem previše sirćeta možete da oštetite grlo. Neškodljiva doza je kašika sirćeta razmućena u 220 ml vode. Umjesto ove mješavine, možete jednostavno sirće dodati salati i tako uživati u zdravstvenim blagodetima ove namirnice.
Ne očekujte čuda:
I pored toga što utiče na razlaganje skroba, jabukovo sirće nije magičan napitak koji će neutralisati sve masne naslage i to ne znači da ćete moći da uživate u visokokaloričnoj hrani u neograničenim količinama bez posljedica. Uz jabukovo sirće nećete gubiti 3 kilograma nedeljno, prvi rezultati se mogu primijetiti i nakon 3-4 mjeseca.