Recept

Fileti soma sa prelivom od pavlake

Fileti soma sa prelivom od pavlake
Foto: N.N. | Fileti soma sa prelivom od pavlake
N.N.

Spremite ukusne filete soma sa prelivom od pavlake.

Sastojci

  •  2 veća fileta soma
  • 1/2 limuna - sok
  •  2 čena bijelog luka
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  •  2 kašike sitno sjeckanog peršunovog lista
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

Filete soma po potrebi odlediti, oprati, dobro ocijediti i posušiti papirnim ubrusom. Posoliti ih po ukusu, posuti biberom i sitno isjeckanim bijelim lukom, malo poprskati limunovim sokom, pa ih staviti u posudu, poklopiti i vratiti u frižider da odstoje 15 minuta.

Preliv pripremiti na sljedeći način: pavlaku umutiti viljuškom, dodati alevu papriku, malo soli, sitno isjeckan peršunov list, preostali limunov sok i sve dobro izmiješati.

Vatrostalnu posudu ili „djuvečaru“ obložiti alu folijom, staviti filete soma, preliti prelivom, preko staviti papir za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200-220 stepeni C oko 40 minuta.

Desetak minuta pred kraj pečenja skinuti papir za pečenje i ostaviti da se riba zapeče. Služiti toplo uz krompir, ili pirinač i salatu.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Ćuretina s limunom i origanom
Recept

Ćuretina s limunom i origanom

Svinjske šnicle u marinadi
Recept

Svinjske šnicle u marinadi

Punjene palačinke sa bešamel sosom
Recept

Punjene palačinke sa bešamel sosom

Pileći bataci sa prazilukom
Recept

Pileći bataci sa prazilukom

Najčitanije