Recept

Grčka pita sa sirom i špinatom

Grčka pita sa sirom i špinatom
Foto: Thinkstock | Grčka pita sa sirom i špinatom
N.N.

Ove subote vam donosimo recept za sočnu grčku pitu. Priprema je jednostavna, a ukus vas sigurno neće razočarati.

Sastojci:

  • 8 tankih kora za pitu
  • 250 g špinata
  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 60 g otopljenog maslaca
  • 100 g ricotta sira
  • muškatni oraščić
  • čen bijelog luka
  • sol
  • biber
  • žumance za premazivanje
  •  

Priprema:

Očistite špinat i dobro ga operite. Blanširajte ga u kipućoj vodi pet minuta. Ocijedite i sitno nasjeckajte ili usitnite u blenderu.

Umutite jaja. Zdrobite ricotta sir te ga pomiješajte sa špinatom. Posolite, dodajte biber, naribani muškatni oraščić, protisnuti bijeli luk i umućena jaja.

Smjesu dobro izmiješaje. Zagrijte rernu na 180°C. Lim za pečenje premažite uljem i obložite papirom za pečenje. Na čistoj radnoj površini raširite kore.

Prvu lagano poprskajte otopljenim maslacem i posložite u kalup za pečenje. Pokrijte je drugom, ponovo premažite masnoćom i stavite fil.

Prekrijte ga novom korom, zatim opet premažite maslacem i tako redom dok ne potrošite sav fil i kore. Premažite savijače po vrhu umućenim žumanjkom i pecite oko 25 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe boje. 

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Bruskete
Recept

Bruskete

Njoke od bundeve
Recept

Njoke od bundeve

Bavarske kifle
Recept

Bavarske kifle

Piletina u mlijeku
Recept

Piletina u mlijeku

Najčitanije