Sastojci:
- 4-5 krompira,
- 3 jaja,
- 1/4 šolje svježeg mladog luka,
- 1/4 šolje nasjeckanih komadića ćuretine, piletine, ili mesa po izboru so i biber (Možete dodati i sitno isjeckane komadiće svježe paprike i polukuvane mrkve isjeckane sitno, kuvan grašak)
Prirpema:
Skuvajte krompir, izgnječite ga i dodajte malo mlijeka, pavlake i putera. Zagrijte rernu na 200C i nauljite dobro kalupe (možete ih malo i pobrašnaviti ako vam se mafini često lijepe za kalupe).
Izmutite jaja, pa pomiješajte pire, isjeckan luk i komadiće mesa. Dodajte soli i bibera po ukusu i drugih začina. Sve izmiješajte dobro, pa punu kašiku mješavine stavite u svaki kalup. Pecite 20 do 25 minuta, prenose Vijesti.me.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.