Za današnji ručak predlažemo ukusnu čorbu od povrća.
Sastojci:
- 2 tikvice
- 1/3 šolje prosa
- 1 manji crni luk
- 1 korijen peršuna
- 1/3 šolje paradajz soka
- voda
Priprema:
Povrće očistiti i isjeći na krupnije delove. Dodati šolju vode i kuvati 15 minuta.
Proso skuvati odvojeno. Dovoljno je da se kuva 15 minuta.
Skuvano povrće ispasirati i pomiješati sa prosom.
Dodati paradajz sok i još vode ako je pregusto. Kuvati pet minuta.
Na kraju dodati isjeckano lišće peršuna, so i ulje.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.