Recept

Krompir ala karbonara

Krompir ala karbonara
Foto: N.N. | Krompir ala karbonara
N.N.

Danas uštedite na vremenu i pripremite ovo ukusno jelo uz koje je najbolje poslužiti hladan jogurt.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 manji crni luk
  • 150 g slanine isječene na kockice
  • 80 g tvrdog sira
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 1 jaje
  • so, biber
  • sjeckani peršun

Priprema

  1. Krompir oguliti i iseći na deblje kolutove i ubaciti ga u ključalu posoljenu vodu da se kuva oko 10 minuta (nemojte ga prekuvati, jer će se kasnije peći).
  2. Pomiješati pavlaku za kuvanje, jaje i izrendani sir. Posoliti i pobiberiti.
  3. Slaninu isjeckati na kockice i dvije kašike odložiti na stranu za posipanje po krompiru prije pečenja.
  4. Na malo maslaca prodinstati luk, dodati ostatak kockica slanine i pržiti nekoliko minuta. Uključiti rernu na 200 stepeni.
  5. Kuvani krompir ocijediti, a pleh namazati s malo maslaca.
  6. Preliti krompir mješavinom jajeta, pavlake i sira, dodati slaninu i luk i sve promiješati.
  7. Preko toga posuti preostalu slaninu i sitno sjeckani peršun i zapeći oko 40 minuta (provjerite nožem da li je krompir pečen, ako nije, pecite još).
  8.  

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Punjene palačinke sa bešamel sosom
Recept

Punjene palačinke sa bešamel sosom

Pileći bataci sa prazilukom
Recept

Pileći bataci sa prazilukom

Torta s jagodama
Recept

Torta s jagodama

Pivska supa
Recept

Pivska supa

Najčitanije