Možete je nazvati i "gorska" torta, ali ova poslastica nema veze sa gorčinom.
Potrebni sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- pola praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- Smeđa krema:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g čokolade za kuvanje
- Bijela krema:
- 500 ml mlijeka
- 6 kašika brašna
- 6 kašika šećera
- 1 margarin
Priprema
Jaja i šećer izmutiti, te dodati ostale sastojke, Sipati u margarinom namazan i pobrašnjen okrugli kalup. Peći na 180°C.
Za smeđu kremu, čokoladu za kuvanje rastopiti i umutiti u izrađenu slaku pavlaku.
Sastojke za bijelu kremu ukuvati u mlijeku, kad se ohladi izmiksati jedan margarin.
Biskvit vratiti u kalup, gore bijela krema i na nju smeđa.
Ostaviti kratko na sobnoj temperaturi da se stisne i onda još staviti u frižider na nekoliko sati.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.