Za početak radne sedmice na svoju trpezu iznesite ukusnu pileću krem čorbu.
Sastojci:
- 1 komad pilećih prsa
- 1 mrkva
- 1 paškanat
- 1 manja glavica crnog luka
- 5 kašika pirinča
- 1,5 l vode
- 1 kašika brašna
- 2 kašike majoneza
- 3 kašike kisele pavlake
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema:
Luk propeći na tavi, a povrće očistiti i isjeckati. Propečen luk dodati u šerpu sa malo ulja i dinstati sa isjeckanim povrćem i pirinčem.
Dodati meso isjeckano na kockice, propržiti sve zajedno, naliti vodom i kuvati dok ne omekša.
Posebno umutiti brašno, majonez i kiselu pavlaku sa malo vode, pa ovu smjesu u tankom mlazu uliti u čorbu koja vri.
Začiniti je po ukusu solju, biberom i začinima po želji. Prokuvati na umjerenoj vatri još malo, pa poslužiti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.