Sastojci:
1 staklenka kiselih krastavaca
Pileća prsa
150 ml mlijeka
2 kašike limunovog soka
1 šoljica brašna
Umak po želji
Povrće
Pecivo
Ulje, so, biber
Priprema:
Pileća prsa narežite na željene komade, ovisno o veličini peciva.
Začinite solju i biberom pa ubacite u vrećicu sa zatvaračem.
U istu vrećicu dodajte sok u kojem stoje kiseli krastavci.
Zatvorite vrećicu i ostavite sat vremena u frižideru. Mlijeko i limunov sok pomiješajte, piletinu izvadite iz vrećice. U posudici pomiješajte brašno i biber. Dodajte tri kašike mlijeka s limunovim sokom i prstima izradite smjesu. Umočite piletinu u mlijeko i limunov sok, a zatim u brašno. Komadi mesa neka u potpunosti budu prekriveni brašnom. Pržite u ulju dok ne poprimi zlatnu boju. Pecivo tostirajte, premažite umakom, dodajte piletinu, kisele krastavce i ostalo povrće, preklopite i uživajte.
(Gastro.hr)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.