Potrebni sastojci:
500g lisnatog tijesta
500g pilećih fileta
400g gljiva
200ml kiselog vrhnja
2 jaja
so, biber, vegeta, majčina dušica
50g gaude
Način pripreme:
Piletinu isjecite na veće komade, začinite. Na maslinovom ulju popržite sa svih strana.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i začinite.
Razvaljajte dva lista tijesta ,posložite jedan preko drugog u tepsiju, odsjecite višak koji prelazi preko ruba.
Filujte najprije sa polovinom gljiva, zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
Naribajte gaudu.
Sve skupa zapecite na 180 stepeni 40 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.