Naša današnja preporuka je pita od blitve. Ukusno jelo koje ne zahtijeva mnogo pripreme.
Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog tijesta
- 500 g blitve
- 2 kašike maslinova ulja
- 8 kašike maslaca
- 1 jaje
- 200 g feta sira
- 2 kašike sjeckanog kopra
- sol
- papar
Priprema:
Blitvu operite i odrežite joj tvrđe dijelove. Blanširajte je kratko u vrućoj vodi, tek da lagano povene. Ocijedite je i nasjeckajte na sitno.
Tijesto razvaljajte da bude nešto veće od veličine kalupa.
U posudi pomiješajte nasjeckanu blitvu, feta sir, jaje i kopar pa tu smjesu rasporedite po tijestu. Višak tijesta pustite da padne na nadjev.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok tijesto ne dobije boju.
(NN/ljepotaizdravlje.rs)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.