Predstavljamo jednostavan ali jako ukusan kolač.
Potrebni sastojci:
Biskvit:
- 6 bjelanjaka
- 10 dag šećera
- 10 dag kokosa
- 1 kašika brašna
- 1 kašika sirćeta
Krema:
- 6 žumanjaka
- 10 dag šećera
- 20 dag margarina
- 30 dag čokolade s rižom
- 400 ml slatkog vrhnja
Način pripreme:
1. Pripremamo biskvit na način da istučemo bjelanjke sa šećerom. Dodajemo kokos, brašno, siurće i lagano izmiješamo mikserom.
Smjesu ulijemo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pečemo na 180° 15-tak minuta.
2. Žumanjke sa šećerom miksamo na pari. Kad se dovoljno zgusne dodajemo margarin i miješamo mikserom. Na kraju u kremu ulijemo čokoladu s rižom koju smo prethodno otopili i dobro promiješamo.
3. Na ohlađeni biskvit mažemo kremu, a na kremu šlag.
Kolač ostavimo preko noći na hladnome.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.