Prijedlog za ručak: Čili pasulj

Ukoliko ne znate šta danas napraviti za ručak predlažemo vam čili pasulj.

Sastojci:

• 500 g miješanog mljevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena bijelog luka
• 1 kašika ljute mljevene paprike
• 1 kašičica kima
• 1 kašike brašna
• 3 dl paradajz soka
• 4 kašike ulja
• 2 konzerve crvenog pasulja
• so, biber

Priprema:

1. Crni luk isjeckati na kockice, bijeli luk ispasirati.
2. Na malo ulja propržiti crni i bijeli luk, a zatim dodati mljeveno meso, te i njega kratko propržiti.
3. Kada meso promijeni boju, nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode po potrebi dok meso ne omekša, a suvišna tečnost ne uvri.
4. Potom dodati paradajz sok, kim i mljevenu papriku, začiniti po ukusu i kuvati dok ne proključa.
5. Na kraju dodati ocijeđen pasulj iz konzerve i posuti sa malo brašna. Kuvati na umjerenoj temperaturi miješajući sve dok se ne dobije odgovarajuća gustina.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.