Danas napravite ove ukusne paprike!
Sastojci
- 10 suvih paprika
- 1 praziluk
- 2 mrkve
- 3 čena bijelog luka
- 100 g riže
- 1 2 paradajza
- 100 g sjeckanih oraha
- suvog začina
- aleve paprike
- biber, ulje
Priprema
Na ulju propržiti praziluk i rendanu mrkvu, dodati nasjeckan bijeli luk, alevu papriku, biber, začin, opranu rižu, nasjeckan orah i sve dobro izmiješati. Paprike potopiti u mlaku vodu nakratko, pa puniti nadjevom. Zatvarati kolutovima paradajza. Redati u tepsiju koju malo podmažete uljem. Nalijte vodom pa kuvajte oko 20 minuta. Nasjeći još jedan veći paradajz, pouljiti malo papriku, pa je staviti u rernu još na 1520 minuta da se zapeče i tečnost ispari. Fantastične su za vrijeme posta, a mogu se jesti i hladne.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.