Spremite ukusne i svima drage ražnjiće.
Sastojci
- 500 g svinjetine
- 500 g teletine
- 2 kašike vegete
- 4 glavice luka
- 2 velike paprike
- 2 manja patlidžana
- ulje za premazivanje ražnjića
Priprema
Narežite meso na kocke, pospite ga vegetom te ostavite da odstoji 30 minuta. Na veće komade narežite luk, patlidžan i paprike. Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmjenično komadiće mesa i povrća. Na kraju ih premažite uljem i pecite na ugrijanom roštilju, pod roštiljem u rerni ili većoj tavi.
Poslužite uz pomfrit i ajvar.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.