Potrebni sastojci:
Za kore:
6 jaja,
180 g šećera,
220 g mljevene plazme
2 kašike kakaoa
Za fil:
4 jaja,
200 g šećera,
kesica vanilin šećera,
80 g brašna,
700 ml mlijeka
Za posipanje:
100 g sjeckanih oraha
Način pripreme:
Jaja i šećer pjenasto umutite, dodajte mljeveni keks izmješan sa kakaom. Smjesu podijelite na dva dijela, pa prvi dio rasporedite u podmazan pleh. Za fil umutite žumanca, vanilin šećer, 100 g šećera i brašno razmutite i sipajte u ključalo mlijeko, pa kuvajte da se krem zgusne. Prohlađeni krem sastavite sa dobro umućenim bjelancima i preostalim šećerom. Fil rasporedite preko kore. Odozgo rasporedite drugu polovinu tijesta i pospite sjeckanim orasima. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.