Sastojci:
Sastojci:
- 2 kuhane cvekle
- 250 grama feta sira
- 2 mlada luka
- 4 kasike maslinovog ulja
- 2 kasike balzamikovog octa
- so, biber
Prpirema:
Cveklu i feta sir isjeći na ploHE debljine ½ cm.
Luk očistiti i sitno nasjeckati.
Izrezane ploHE cvekle kao i feta sira sada rezati na kocke i naizmjenično redati list cvekle i list sira.
Poslužiti ih prelivene pripremljenim umakom od maslinovog ulja i octa.
Ukrasiti friškim mladim lukom.
Feta sir se može zamijeniti mocarelom ili blažom varijantom feta sira (za salate).
Može se poslužiti kao salata ili kao hladno predjelo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.