Tikvice treba iskoristiti dok ih još ima, a mogu se pripremiti na više načina.
Za pripremu ovog jela trebaće vam oko 5 tikvica, pola kilograma mljevenog mesa, bijeli luk, crveni luk, jaje, pasirani paradajz (ili sos paradajz) i sir
Priprema:
- Tikvice prvo operite, a zatim ih prepolovite te izdubite, najlakše će vam biti kašičicom za dezert
- Kad ste ih izdubili, nauljite tepsiju ili stavite papir za pečenje te poslažite tikvice na njega
- Nasjeckajte crveni luk i dva, tri češnja bijelog te ih malo dinstajte na ulju
- Kasnije dodajte mljeveno meso pa ostatke tkvice koje ste izdubili te promiješajte nekoliko puta
- Kad meso potamni dodajte 1dl vode i 1dl pasiranog paradajza, začine po želji, te ostavite oko pola sata na šporetu
- Nakon toga mesom napunite tikvice te ih premažite jajetom i narendajte sir gore te stavite u rernu na 180 stepeni dok sir ne potamni.
Prijatno!
(NN, net.hr)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.