Jedan od najvećih evropskih gradova koji nosi epitet grad ljubavi i koji godišnje posjeti ogroman broj turista je Pariz, a među najvećim turističkih atrakcija ove metropole su naselje Pigal i poznati kabare "Moulin Rouge" (u prevodu crvena vjetrenjača). Ovaj dio grada je, inače, preko dana potpuno miran, dok u večernjim i noćnim satima oživi.
Erotski šopovi, bioskopi sa slobodnijim filmovima, razne saune, masaže i druge vrste usluga nude se na svakom koraku. U broju 72 tog istog bulevara nalazi se Muzej erotike, koji je otvoren svakog dana od 10 sati prije podne do dva sata iza ponoći, a ulaznica košta osam evra.
Teško da se bilo kakva druga radnja može naći u prizemlju građevina u ovom dijelu. Na uglovima ulica stoje prostitutke, transvestiti, animir dame i gospoda koji posjetioce pokušavaju privući u neki od stotine noćnih klubova. Pigal je ipak proslavio kabare "Moulin Rouge", u kojem za posjetioce dubljeg džepa cijele noći igraju polugole djevojke u sjajnim kostimima.
Kabare ima dugu tradiciju - osnovan je daleke 1889. godine. Njegovu slavu pomogao je i čuveni slikar Tuluz Lotrek, kroz akvarele prenoseći svijetu scene iz ovog kluba, uglavnom one na kojima djevojke igraju popularnu igru kan-kan.
Mladi, a profesionalci
Kada se posmatraju igrači u kabareu "Moulin Rouge" očekivalo bi se da i najiskusniji budu malo stariji, naročito ako su oni dio tradicije jedne velike zabavne kuće stare 100 godina. Ruskinja Olga Lazko ima samo 28 godina i oko osam godina iskustva. Ona i njene prijateljice plesačice su oduvijek sanjale o plesu u najslavnijem kabareu na svijetu.
"Biti dio 'Moulin Rougea' samo po sebi predstavlja nevjerovatno iskustvo. Prvi put čula sam o toj grupi u Australiji i odmah sam poželjela da budem njen dio", priča uz osmijeh Olga.
Trupa "Moulin Rouge" često po svijetu ima turneje tako da su nedavno u Indiji predstavili segmente iz predstave koja nosi naziv "Dobra vila". U ovakvim događajima uglavnom učestvuje oko 15 igrača, često uključujući jednog dječaka, a svi oni tokom jedne predstave znaju promijeniti i do 70 kostima i oko 50 pari obuće. Uglavnom igraju kan-kan. Uz predstavu, kuvari restorana "Moulin Rougea" često serviraju specijalitete francuske kuhinje, kao što su guščija pašteta, puževi s povrćem, sos do šampanjca...
Pravila kuće
"Moulin Rouge" je smješten u velikoj četvrti Monmartr, koja važi za umjetnički kraj bogat različitim galerijama i antikvarnicama. Vremenom je ovaj kabare stekao svjetsku slavu tako da predstavlja jednu od najznačajnijih turističkih atrakcija.
Ko želi posjetiti "Moulin Rouge" mora doći u formalnoj odjeći. Djeca mlađa od šest godina ne mogu unutra, a gosti se moraju pojaviti pola sata prije predstave. Oni koji uđu mogu uživati u večeri s menijem nazvanim "Touluse Lotrec", pri čemu to zadovoljstvo ukupno košta 150 evra. Pored ovog, postoji i meni "French Can-Can" i meni "Belle Epoque", koji, uz program, košta 165 evra. Oni koji ne žele jesti, nego samo uživati u spektakularnim predstavama i programu "Moulin Rougea", platiće 85 ili 95 evra, zavisno od termina predstave.
Uprkos cijenama, stolovi u "Moulin Rougeu" su rezervisani mjesecima unaprijed. Kabare je vrlo brzo nakon otvaranja postao jedna od najpoznatijih pariskih atrakcija u Ulici vjetrenjača, koja je zaštitni znak kabarea. Kabare postoji još od vremena kad se na vrhu Monmartra nalazilo tridesetak vjetrenjača, a nekoliko puta je bio modifikovan i rekonstruisan tokom postojanja. Sredinom pedesetih godina u "Moulin Rougeu" je napravljena kuhinja, koja je vrlo brzo postala jedna od atrakcija, a među novim i etabliranim zvijezdama koje su se redale na pozornici bili su Šarl Aznavur, Moris Ševalije, Žan Gaben, Ela Ficdžerald, Lajza Mineli, Frenk Sinatra, Elton Džon... Kralj roka Elvis Prisli nikada nije došao u Pariz, a da nije proveo dio vremena u "Moulin Rougea". Pričalo se čak da je bio zaljubljen u jednu plesačicu kan-kana.
Objekat je više puta bio zatvaran. Jednom je čak i izgorio u požaru. Današnji izgled potiče iz 1915. godine.
Kan-kan
Najznačajniji dio predstava u "Moulin Rougeu" je kan-kan, koji u početku nije bio društveni ples. Pojavio se oko 1830. u plesnim salama radnika na Monparnasu u Parizu i u početku je to bio ples samo za parove, s visoko izbačenim nogama. Ubrzo je dobio nove elemente zahvaljujući pariskom akrobati Šarlu Mazurijeru, koji je prvi izveo špagu iz skoka, što je kasnije postalo jednim od glavnih plesnih elemenata kan-kana. Sredinom 19. vijeka kan--kan su izvodili i muškarci i žene, dok pred kraj istog vijeka prave zvijezde ovog plesa postaju žene. Najpoznatije plesačice "Moulin Rougea" su bile La Gulu i Žan Avril.
Uprkos velikom broju melodija komponovanih za kan-kan, do danas je ostala najpoznatija melodija galopa preuzeta iz opere "Orfej u podzemlju", francuskog kompozitora Žaka Ofenbaha.
Dva "Oskara" Lurmanovom filmu
"Moulin Rouge" je američki film iz 2001, mjuzikl u režiji Baza Lurmana, kome je ovo bio treći film u karijeri. Film govori o Kristijanu (Juan Mekgregor), mladom engleskom piscu pjesniku koji se zaljubljuje u kabare igračicu, glumicu i kurtizanu Saten (Nikol Kidman). U filmu se čuju obrade raznih popularnih muzičkih numera. Bio je nominovan za osam "Oskara", a osvojio samo dva - za kostime i scenografiju. Snimljen je u studijima kompanije "Fox" u Sidneju (Australija). Film je imao međunarodni uspjeh i time otvorio vrata mjuziklima koji su snimani sljedećih godina: "Čikago" ("Oskar" za najbolji film), "Rent" i "Fantom iz opere".
Godine 2006. "Moulin Rouge" se u anketi Američkog instituta za film plasirao na 25. mjesto na listi od 100 najboljih mjuzikla ikada snimljenih.