Hrana i piće

Kako prepoznati pravi med od lažnog

Kako prepoznati pravi med od lažnog
Kako prepoznati pravi med od lažnog

Nažalost, živimo u takvom svijetu gdje je mnogima zarada na prvom mjestu pa ih nije briga kako doći do više novca uz manje truda i ulaganja. Tako je i kod trgovine medom.

Stručnjaci kažu kako pravi, prirodni med nije ljepljiv. Znači, kao ga razmažete prstima, ne smije se lijepiti jer to pokazuje kako u sebi ima šećera ili umjetnih zaslađivača.

Ovdje je još nekoliko načina kako provjeriti imate li u rukama čisti pčelinji med.

  • Testirati ga možete i s vodom - stavite kašiku meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će se početi odmah otapati, odnosno miješati s vodom.
  • Pravi med se nakon nekog vremena kristalizira.
  • Namočite malo vate u med i zapalite - gorjeće ako je med pravi.
  • Stavite kap meda na prst. Pravi, čisti med ostaće na jednom mjestu dok će lažni brzo početi curiti po prstu.
  • Zagrijte malo meda u mikrotalasnoj, na visokoj temperaturi - prirodni med će se karamelizirati, a lažni će biti pun mjehurića. 
  • Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti - ne vole ga.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije