Sastojci
500 g krompira
1 glavica crnog luka
1 jaje
1 kašika brašna
so i biber po potrebi
ulje
Priprema
Krompir oguliti, oprati i narendati. Posoliti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Ocijediti vodu koju je pustio, dodati očišćen i sitno isjeckan crni luk, jaje, brašno, pobiberiti i sve dobro izmiješati. Na dlanu oblikovati šnicle i odmah ih stavljati na vrelo ulje. Pržiti dok ne porumene sa obje strane. Služiti toplo kao prilog.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.