Recept

Piletina na drugačiji način

Piletina na drugačiji način
Foto: Ilustracija | Piletina na drugačiji način
N.N.

Za ručak napravite piletinu, ali na malo drugačiji način.

Svi će biti oduševljeni ovim jelom.

Sastojci:

  • 4 šnicle pilećeg bijelog mesa (grudi)
  • 4 kašike putera
  • 200 g šampinjona
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 1/4 šolje brašna
  • 2 kašike svježeg usitnjenog ruzmarina
  • šolja pilećeg bujona
  • 1/4 šolje bijelog vina
  • so i biber

1. Rernu zagrijte na 200 stepeni. U manjem plehu, na ringli zagrijte 2 kašike putera. Dodajte isjeckane pečurke, crni i bijeli luk i pržite dok ne omekšaju, pa prebacite u činiju. Pomiješajte brašno, ruzmarin, so i biber u posebnoj činiji. Preostao puter zagrijte u tiganju na srednjoj temperaturi dok se ne istopi.

2. Uvaljajte piletinu u mješavinu s brašnom i stavite u zagrijan puter. Pržite piletinu dok ne porumeni, pa prebacite u posudu s pečurkama. Preostalo brašno sipajte u tiganj da upije tečnost preostalu od prženja piletine. Postepeno u tiganj sipajte i pileći bujon i vino konstantno mješajući da se ne stvore grudvice. Pojačajte temperaturu.

3. Kada smjesa u tiganju počne da struji sklonite je sa vatre, pa dodajte pečurke i piletinu i ravnomjerno rasporedite po plehu. Zatim, pleh stavite u rernu i pecite u zagrijanoj rerni 30-40 minuta dok se sos ne zgusne.

4. Gotovo jelo poslužite uz svježu salatu, krompir ili pirinač.

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Pita sa jabukama
Recept

Pita sa jabukama

Slatki kupus
Recept

Slatki kupus

Punjene sušene paprike
Recept

Punjene sušene paprike

Slatki sendvič
Recept

Slatki sendvič

Najčitanije