Palačinkama se uvijek svi obraduju, zato danas svoje najmilije i sebe razveselite sa pohovanim palačinkama sa pilteinom.
Sastojci
- 12 palačinki
- pola manjeg kuvanog ili pečenog pileta
- 300 g mješavine graška i mrkve
- 2 kiselih krastavca
- 120 g majoneze
- 2 dl kiselog vrhnja
- sol
- papar
- pšenično brašno
- 2 jaja
- prezle
Priprema
Palačinke ispecite prema svom omiljenom receptu za palačinke.
Mrkvu i grašak skuvajte u slanoj vodi. Krastavce nasjeckajte na kockice.
Piletinu odvojite od kosti i kože, te takođe narežite na kockice.
Pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, povrće, piletinu i začine.
Dobivenim nadjevom punite palačinke i uvijajte ih kao sarmice.
Razmutite jaja.
Palačinke uvaljajte u brašno, jaja i prezle. Pržite ih na vrućem ulju.
Palačinke poslužite kao glavno jelo sa prilogom od riže i sezonskom salatom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.