Pohovani sir, izuzetno ukusno i dobro jelo koje se može poslužiti kao samostalni obrok , u senviču ili dobra meza. Uz pohovani sir poslužite pomfrit ili pekarski krompir, zelenu ili sezonsku salatu, te neiyostavni be[amel umak.
Sastojci za pohovani sir
- 300g kackavalj
- 100g brasno
- 50g prezla
- 2 jaja
- ulje
Priprema pohovanog sira
- Pripremljene reznjeve przite na dobro zagrijanom ulju, da porumene sa obije strane...
- Stariji sir isjecite na tanke reznjeve
- Svaki komad uvaljajte najprije u brasno, zatim u umućena jaja, a potom u prezlu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.