Recept

Pripremite svinjske odrseske sa mladim kupusom

Pripremite svinjske odrseske sa mladim kupusom
Pripremite svinjske odrseske sa mladim kupusom

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite svinjske odrseske na kupusu.

Sastojci

  •     3 odreska od svinjskog vrata
  •     1/2 glavice svježeg kupusa, isječenog na kockice
  •     1 glavica luka, isječena na kockce
  •     1/4 šolje vode
  •     1 kašika jabukovog sirćeta
  •     suvi biljni začin
  •     bijeli luk u prahu
  •     svježe mljeveni crni biber
  •     maslinovo ulje
  •     morska so

Priprema

  1. Rernu zagrejati na 180°C.
  2. Odreske, sa obe strane, posuti suvim začinom, bijelim lukom u prahu, biberom i poprskati maslinovim uljem.
  3. Posudu obložiti papirom za pečenje, izručiti luk i kupus začiniti kao meso ili po želji, politi mješavinom vode i sirćeta, preko toga rasporediti začinjene odreske, preklopiti papir ili staviti novi preko svega i dobro zatvoriti, ušuškati.
  4. Peći oko 60 minuta  u zagrijanoj rerni, poslije toga skinuti gornji papir i vratiti da se zapeče.

Posluživanje

  • Poslužiti kao samostalno jelo ili uz prilog po želji.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije