BANJALUKA - Najveća linija za proizvodnju francuskog hljeba na Balkanu nedavno je puštena u rad, i to u fabrici "Krajina klas" u banjalučkom naselju Debeljaci, čime je ovo preduzeće nastavilo nezaustavljivo da raste u ovoj oblasti.
Za sat vremena ova linija proizvede čak 5.000 hljebova i dio je objekta vrijednog više od 20 miliona maraka, u kojem se radi na najsavremenijoj pekarskoj opremi, ali i u kojem se poštuju veoma strogi sanitarni propisi, u šta smo se i lično imali priliku uvjeriti.
Priča ovog preduzeća, prema riječima Saše Trivića, vlasnika i osnivača, počela je 1995. godine i to u Srpskoj ulici u Banjaluci, kada je nastala pekara "Manja", koja danas posluje u sklopu "Krajina klasa" i ima na desetine svojih poslovnica.
Od tada se poslovni i ljudski portfolio ovog preduzeća konstantno širi i danas broji oko 500 zaposlenih, raspoređenih na poslovima maloprodaje, transporta i proizvodnje.
U širokoj paleti proizvoda nalazi se oko 200 vrsta kolača i pekarskih proizvoda, a počela je i proizvodnja polupečenih proizvoda koji su vrh u svjetskom pekarstvu. Takođe, očekuje se i početak izvoza hljeba za Sloveniju i Hrvatsku.
"Prošle godine smo imali porast od preko 20 odsto u proizvodnji i prodaji, tako da je to jedna od boljih godina, a takav trend rasta držimo u posljednjih nekoliko godina. Trenutno izvozimo kolače za Sloveniju i Hrvatsku, i to su ozbiljne količine. Imamo mogućnosti da izvozimo i na druga tržišta, ali smo ograničeni kapacitetima i ljudima. Ne možete previše brzo rasti. Može se više prodati nego što možemo napraviti", kaže Trivić.
Da bi se ozbiljno radilo, on kaže kako su neophodni konstantno ulaganje i modernizacija opreme.
"Sve što smo zaradili, ulagali smo u novu opremu. Prošle godine smo uzeli najsavremeniju peć, robotizovanu, koja je koštala preko milion maraka, a nakon toga i liniju za proizvodnju francuskih hljebova. U pogonu se dnevno potroši sedam tona brašna", priča Trivić.
Međutim, sve više problema je s radnom snagom i administracijom, koja nema razumijevanja za privrednike, te brojnim komplikovanim procedurama koje otežavaju poslovanje.
"Ipak, kako dugo godina poslujemo, naučili smo da se s tim borimo. Sve manje to primjećujemo, ali lokalna zajednica bi trebalo da omogući bolje uslove za izgradnju objekata u smislu bržeg rješavanja imovinsko-pravnih odnosa, građevniskih dozvola i saglasnosti, jer to usporava jedan dio privrednika, a država se mora baviti skidanjem različitih administrativnih barijera i parafiskalnih nameta. Tu je i problem stručne radne snage, jer nam firme sve više liče na fakultete i škole, i tu gubimo dosta vremena", objašnjava Trivić.
Plan ovog preduzeća za budućnost je da postanu regionalni lideri u proizvodnji hljeba i peciva i osvajanje kompletnog tržišta bivše Jogoslavije.
Radnici s kojima smo kratko popričali, jer nismo željeli da ometamo proizvodni proces, su nam poručili kako su zadovoljni uslovima u kojima rade, kao i sa svojim poslodavcem, kojem se mogu obratiti za bilo kakav problem koji imaju.
PROFIL
Naziv: "Krajina klas" d.o.o.
Sjedište: Banjaluka
Osnovano: 1997.
Djelatnost: Proizvodnja pekarskih i poslastičarskih proizvoda
Broj zaposlenih: 500
Kontakt: www.krajinaklas.com,
Telefon: 051/429-944
O projektu
Projekat "50+" pokrenuli su "Nezavisne novine" i Privredna komora Republike Srpske, a u okviru Projekta promocije domaće proizvodnje "Naše je bolje".
On će trajati tokom 2017. godine, a planirano je kontinuirano predstavljanje uspješnih preduzeća koja posluju u našoj zemlji, a zapošljavaju 50 i više radnika.
Cilj projekta je predstaviti što više pozitivnih primjera kako bismo podstakli investicije i razvojne programe i kako bi javnost bila upoznata s poslovnim mogućnostima, proizvodnim asortimanom ili uslugama koje pružaju domaće kompanije. Projekat je podržao grad Prijedor i opština Derventa.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.
