BIJELJINA - Od skromnog početka sa svega 120 koka nosilja do proizvodnje koja danas obuhvata dvije farme sa ukupno 2.800 koka - tako je za nekoliko godina izgledao poslovni put mladog Zdravka Perića (26) iz Pučila kod Bijeljine, jednog od osnivača Farme "5 jaja".
Perić je sa prijateljem iz srednje škole 2023. godine praktično od nule pokrenuo proizvodnju jaja iz slobodnog uzgoja, a danas imaju 1.400 koka u Semberiji i još toliko u Crnoj Gori, gdje se njegov poslovni partner u međuvremenu preselio.
Od 120 do 2.800 koka nosilja
Perić kaže da su zadovoljni razvojem posla i plasmanom proizvoda, ali da je tek nakon nekoliko godina rada postao potpuno svjestan problema sa kojima se suočavaju mladi ljudi koji pokušavaju da pokrenu vlastitu proizvodnju u BiH.
Kao jednu od prvih mjera podrške predlaže oslobađanje mladih preduzetnika od poreza i doprinosa tokom prve godine poslovanja, jer smatra da početnici ne mogu biti tretirani na isti način kao preduzeća koja posluju deset ili više godina.
"Nije u istoj poziciji neko ko radi deset godina i neko ko tek počinje biznis", poručuje Perić, ističući da bi upravo prve godine poslovanja država trebalo da olakša mladim ljudima koji ulažu vlastiti novac i pokušavaju da stvore održiv posao.
"Kod nas se sve radi suprotno"
Poseban problem, prema njegovim riječima, predstavlja uvoz hrane i nedovoljna zaštita domaće proizvodnje, zbog čega lokalni poljoprivrednici teško mogu da budu konkurentni proizvodima koji stižu iz drugih zemalja.
"Dok se ne potroši ono što proizvede naš domaćin, ne bi smjelo da se uvozi iz drugih zemalja. Međutim, kod nas se sve radi suprotno", rekao je Perić.
On smatra da globalna neizvjesnost na tržištu žitarica i oscilacije cijena pšenice i kukuruza dodatno pokazuju koliko je važno imati snažnu domaću proizvodnju hrane.
Farma "5 jaja", kako navodi, trenutno nema većih problema sa plasmanom jer sarađuje sa restoranima i kompanijama, ali nedostatak stabilnih podsticaja ostaje jedna od glavnih prepreka daljem razvoju.
Perić kao primjer navodi modele podrške proizvođačima u susjednim zemljama, tvrdeći da se u Hrvatskoj izdvaja oko dva evra po koki, a u Srbiji oko 100 dinara, dok proizvođači poput njegove farme u Republici Srpskoj nemaju uporediv kontinuirani podsticaj.
Dodaje da su ranije dobili kratkoročnu pomoć u dva navrata, dok im je, prema njegovim riječima, značajnu podršku pružio privrednik Slavenko Ristić kroz donaciju i povezivanje sa novim kupcima.
Kapaciteti popunjeni, žele dalje da se šire
Farma je u međuvremenu dostigla postojeće proizvodne kapacitete, pa Perić i njegov poslovni partner već razmišljaju o novom proširenju, ali naglašavaju da takav korak zahtijeva znatno veća ulaganja.
Perić proizvodnju jaja iz slobodnog uzgoja vidi kao posao koji ima budućnost i tržište, ali upozorava da rast troškova ozbiljno opterećuje proizvođače.
Posebno izdvaja gorivo, jer proizvode dostavljaju kupcima širom BiH, kao i troškove hrane, vode i održavanja odgovarajućih uslova za koke tokom perioda ekstremnih temperatura.
"Ovo je proizvodnja koja ima budućnost i koja je tražena, ali nas pogađaju stalna poskupljenja", ističe mladi proizvođač.
Mladima poručuje da pokušaju
Uprkos svim problemima, Perić kaže da se nije pokajao zbog odluke da se okuša u preduzetništvu i mladima koji imaju dobru poslovnu ideju preporučuje da pokušaju da je pretvore u posao.
Smatra da su greške koje je pravio tokom prve tri godine bile sastavni dio učenja, ali naglašava da u poljoprivredi i proizvodnji hrane postoji prostor za nove proizvođače spremne na ozbiljan rad.
"Preporučujem svima da pokrenu sopstvene biznise, pogotovo u poljoprivredi i proizvodnji hrane, jer posla ima, samo se treba potruditi", rekao je Perić, ali je istovremeno upozorio da je poljoprivreda djelatnost kojoj je za dugoročan opstanak potrebna sistemska podrška države.
Zdravko Perić rođen je 2000. godine u Bijeljini, gdje je završio Gimnaziju "Filip Višnjić", a nakon upisa fakulteta i povratka u rodni grad tokom pandemije virusa korona odlučio je da se okrene preduzetništvu.
Nekoliko godina kasnije, posao započet sa 120 koka prerastao je u proizvodnju sa ukupno 2.800 nosilja u BiH i Crnoj Gori, dok sljedeći cilj predstavlja dodatno povećanje kapaciteta i nastavak razvoja Farme "5 jaja", navodi Info Bijeljina.