Mandarine su omiljena zimska poslastica. Međutim, iako su prepune vitamina, pretjerivanje sa ovim citrusom može izazvati neočekivane posljedice po organizam.
S dolaskom hladnijih dana, mandarine postaju neizostavan dio svake korpe sa voćem. Pošto su izuzetno ukusne i osvajaju svojom svježinom, vrlo lako se dogodi da umjesto jedne ili dvije, zaredom pojedemo pet, šest ili čak cijelu kilogramsku kesu. Ipak, nutricionisti upozoravaju da i kod najzdravijih namirnica postoji granica koju ne bi trebalo prelaziti.
Nutritivna snaga sočnog citrusa
Mandarine su prava nutritivna bomba. Bogate su vitaminom C, koji ima ključnu ulogu u jačanju imuniteta tokom sezone prehlada i gripa, a sadrže i značajne količine vitamina A, kalijuma, folne kiseline i moćnih antioksidanasa poput flavonoida. Pored toga, mandarine su odličan izvor vlakana i vode, što ih čini idealnim izborom za hidrataciju i podršku probavnom sistemu. Jedna prosječna mandarina sadrži oko 40 do 50 kalorija i idealna je užina za one koji paze na liniju.
Šta se dešava u organizmu kada pretjerate?
Iako nude brojne zdravstvene koristi, konzumiranje veće količine mandarina odjednom može da izazove probleme sa varenjem, pojavu lakšeg gastritisa, a iako sadrže prirodne šećere, puna korpa mandarina zaredom brzo dovodi do unosa značajne količine šećera. Ovo može dovesti do naglog skoka glukoze u krvi, što je posebno važno za osobe sa dijabetesom ili insulinskom rezistencijom. Istovremeno, kiselina iz citrusa može postepeno omekšati i oštetiti zubnu gleđ, posebno ukoliko zube perete odmah nakon jela.
Koliko je mandarina dnevno sasvim dovoljno?
Nutricionisti se slažu da je optimalna dnevna količina za odraslu zdravu osobu 2 do 4 mandarine dnevno. Na taj način obezbijedićete cjelokupnu preporučenu dnevnu dozu vitamina C i ostvariti sve zdravstvene koristi bez opterećenja za želudac i organizam.