BANJALUKA – Sabor pčelara regije Doboj, koji će biti održan u Osječanima kod Doboja u nedjelju, 12. jula, biće prilika za povezivanje domaćih proizvođača meda i potrošača, promociju domaćeg meda, kao i ukazivanje na značaj korištenja pčelinjih proizvoda u ishrani, rekao je predsjednik Saveza pčelara Darko Marković.
Marković je istakao da Sabor pčelara ima veliki značaj za promociju domaćih proizvođača, posebno u vrijeme kada sve češća pojava falsifikovanog meda narušava povjerenje potrošača. Dodao je da je cilj da ova manifestacija postane tradicionalna.
"U vremenu kada je tržište preplavljeno industrijskim proizvodima, domaći med predstavlja pravo prirodno blago. Osim što je izuzetno ukusan, snažan je saveznik zdravlju – ali samo ako dolazi od provjerenog, lokalnog pčelara", rekao je Marković.
On je pozvao proizvođače, ali i ljubitelje meda, da prisustvuju manifestaciji i podrže promociju domaćeg, autohtonog meda.
Tokom Sabora biće održana i kratka prezentacija o temi kristalizacije meda, jer, kako je naveo Marković, mnogi potrošači pogrešno smatraju da je kristalizacija znak falsifikovanja meda dodatkom šećera.
"To je potpuno pogrešno, jer svi medovi kristališu", istakao je Marković.
Manifestaciju organizuje Udruženje pčelara Doboj u saradnji sa starješinom Hrama Vavedenja Presvete Bogorodice u Osječanima, protojerejem Nemanjom Luketom, uz blagoslov Njegovog visokopreosveštenstva mitropolita zvorničko-tuzlanskog Fotija.
Program počinje u devet časova Svetom liturgijom. Nakon osveštanja meda biće organizovani kulturno-umjetnički program, izložba pčelinjih proizvoda, kao i druženje pčelara i potrošača.