TREBINJE, DERVENTA, ČELINAC - U vinogradima širom Republike Srpske počela je berba grožđa, a vinogradari ove godine očekuju dobre prinose i kvalitet. U Trebinju je berba već u toku, dok u sjevernim dijelovima Srpske počinje narednih dana.
Šta treba da znate:
- Vinogradari širom Srpske zadovoljni su prinosom i kvalitetom.
- U Hercegovini je berba već počela, a u sjevernim krajevima slijedi narednih dana.
- Berba različitih sorti trajaće od nekoliko sedmica do početka ili sredine oktobra.
- Šta vinogradari kažu o ovogodišnjem grožđu i kakva vina očekuju?
Odličan spoj sunca i kiše učinio je da ova godina za vinogradare u Republici Srpskoj bude za pamćenje, jer, kako kažu naši sagovornici, u vinogradima, gdje je već počela berba, bilježi se odličan prinos, ali i kvalitet grožđa.
Da je tako potvrdio je za "Nezavisne novine" Radovan Vukoje, vlasnik Vinarije "Vukoje" iz Trebinja, u čijim je vinogradima berba već počela i trajaće još narednih mjesec i po dana.
"Jako dobra godina. Ova godina zbog odnosa sunčanih dana i ovih padavina koje su nam dobro došle na samom kraju ljeta daće stvarno fantastična grožđa izuzetnog kvaliteta. Prinosi su solidni, bolji nego prošle godine", kaže Vukoje.
Koje sorte grožđa se trenutno beru?
Prema njegovim riječima, u toku je berba pinota, šardonea i malvazije dubrovačke.
"Zasad su te tri sorte dale odlične ulazne parametre i sigurno će biti izuzetna vina od njih", rekao je Vukoje za "Nezavisne novine".
Kakva je berba u drugim krajevima Srpske?
Odličnom prinosu i dobrom kvalitetu grožđa svjedoči i Aleksandar Đuričić, vlasnik Vinarije "Đuričić" iz Velike Sočanice kod Dervente, koji u razgovoru za "Nezavisne novine" ističe da se očekuju vrhunska vina.
"Ova godina je iznenađujuće odlična. Nisam nikada imao za 10 godina ovako finu jesen i ljeto, kišu u pravi trenutak. Grožđe je, čini mi se, bolje nego u Makedoniji što se tiče zdravstvene kondicije. Berbu počinjemo za sedam dana. Prva sorta koju berem je traminac, onda ide merlot, morava, šardone i na kraju kaberne. Berba će biti od 10. septembra do 10. oktobra", ističe Đuričić.
Više sorti grožđa, među kojima i merlot i broner, raste i u vinogradu Vinarije "Crveni Brijeg" iz banjalučkog naselja Česma, a kako ističu iz ove vinarije za "Nezavisne novine", berba je već počela i nastaviće se ovih dana.
"Zadovoljni smo i prinosom i kvalitetom. Ovakva godina se može samo poželjeti. Nažalost, ne može se poželjeti što se tiče drugih kultura, ali za vinovu lozu je odlična", rekli su oni.
Berba je započela i u vinogradima u Derventi, a kako ističu iz Vinarije "Kuzmanović" Mišinci, ova godina je donijela dobre prinose i dobar kvalitet grožđa.
"Berba će trajati 10 dana. Uzgajamo šardone, pinot bijeli, pinot sivi, pinot crni, merlo…", kažu oni za "Nezavisne novine".
Kada će berba biti završena?
Za berbu se pripremaju i u Vinariji "Jungić" iz Čelinca, a prema riječima Marijane Jungić, direktorice ove vinarije, u ovom dijelu Srpske berba počinje nešto kasnije u odnosu na Hercegovinu.
"Tako je i ove godine kod nas. Mi krajem ove sedmice očekujemo početak berbe u našim vinogradima. Krenućemo sa bijelim sortama tamjanikom i šardoneom. Očekuje se dobra berba, urod je bio jako dobar, čak i dosta veći nego prethodnih godina", rekla je ona.
Kako je dodala u razgovoru za "Nezavisne novine", berba će trajati mjesec dana, a očekuju da će početkom oktobra sve biti završeno.
Pročitajte još:
Visoke ocjene za vina "Vukoje" od čuvenih svjetskih degustatora
"Wine Fine Trebinje 2025": Umjetnost življenja na jugu
Najgora godina za voćare u Srpskoj: Šljive jedva dovoljne za rakiju
Za razliku od Vinarije "Jungić", berba je već počela u Vinariji "Podrum Panić" iz Kozarske Dubice, iz koje takođe ističu da je ova godina za vinogradare bila odlična i po pitanju prinosa i po pitanju kvaliteta grožđa.
"Zadovoljni smo i prinosom i kvalitetom. Jedna od rijetkih godina koja ima i prinos i kvalitet. Mi imamo šardone, pino noar i kaberne sovinjon. Već smo obrali pino, a šardone je pri kraju", navode oni za "Nezavisne novine".
Za razliku od ranije pomenutih sorti, kaberne će ostati u vinogradima do kraja septembra, a možda čak i do polovine oktobra.