LONDON - Britanska kompanija za proizvodnju čokolade Cadbury smanjila je procenat šećera za 30 odsto, čime je prvi put u posljednjih 100 godina promijenila recept ove poslastice.
U prodaji će se naći i nova verzija mliječne čokolade sa 30 odsto manje šećera i stara, originalna verzija sa većim procentom.
Glen Kejton, šef odjeljenja kompanije "Mondelez", koja je vlasnik Cadbury za sjevernu Evropu, rekao je da je nova čokolada ponuđena na tržištu kao alternativa, a ne zamjena.
"Ja nisam prorok, ali mislim da će originalna verzija mliječne čokolade još dugo biti na policama", rekao je on, piše "Dejli mejl".
Uklonjeni procenat šećera nije zamijenjen vještačkim zaslađivačima, što obično daje manje sladak ukus.
Umjesto toga, oblik prirodnog vlakna biće korišten da dopuni druge sastojke i zadrži zrnastu strukturu čokolade, koja je njen zaštitni znak.
Tim od 20 nutricionista i naučnika u laboratorijama u Redingu i Bornvilu radio je na tajnom receptu pune dvije godine.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.