BANJALUKA - Proizvodnja pekarskih proizvoda po sadašnjim prodajnim cijenama nije isplativa, te postoji mogućnost da će hljeb ponovo poskupjeti, poručili su u četvrtak pekari iz RS.
Kada će novo poskupljenje nastupiti i koliko će građani više novca morati da izdvajaju, za sada nije poznato, ali se zna da pekari svoje cjenovnike formiraju u skladu sa cijenom brašna, koja je sve viša.
"Sadašnja cijena hljeba nije realna, a cijene brašna i dalje rastu. Mi se trudimo da hljeb ne poskupi. Međutim, realno je očekivati, ako se nastave ovakvi trendovi, da ponovo dođe do poskupljenja pekarskih proizvoda", potvrdio je Saša Trivić, predsjednik Udruženja pekara RS.
Prema njegovim riječima, cijena brašna posljednjih mjeseci porasla je za duplo, tako da je zarada pekara svedena na minimum.
"Ako brašno poskupi na 95 feninga po kilogramu, bez PDV-a, sigurno će poskupjeti i hljeb", kategoričan je Trivić.
Njegovo mišljenje dijeli većina vlasnika pekara u RS. Tomislav Spaić, vlasnik pekare "Artos" iz Trebinja, rekao je da u tom gradu hljeb košta od 1,20 do 1,40 KM, ali da te cijene najvjerovatnije neće ostati nepromijenjene.
"Ne isplati se raditi, a sa druge strane, nema ni narod para. Ne znam još kada ću tačno biti prisiljen na poskupljenje, a čuo sam da i ostali pekari najavljuju da će dići cijene", kazao je Spaić.
Pekari nova poskupljenja pravdaju skokom cijena brašna, a kako nam je potvrdio Zoran Kos, predsjednik Udruženja mlinara RS, brašno je u RS trenutno 88 feninga, plus PDV.
"Šta se može desiti sa brašnom, to ne zavisi od nas. Cijene nisu stabilne ni na svjetskoj berzi, a kada će porasti i za koliko, to niko ne zna", naglasio je Kos.
Za predstavnike Udruženja građana DON Prijedor svako novo poskupljenje pekarskih proizvoda je neopravdano.
"Već zadnjih dva do tri mjeseca hljeb je poskupio i potrošači novo divljanje cijena neće moći da podnesu. Mislimo da nema osnova za novo poskupljenje, a šta učiniti da do njega ne dođe, niko ne zna", kazali su u Udruženju DON.
Nedavno su iz Ministarstva trgovine i turizma RS saopštili da će, kada se ukaže potreba za intervencijom, početi kontrolisanje cijena u skladu sa odredbama Zakona o regulisanju cijena.
Građani pozivaju da im se pomogne, jer aktuelne cjenovnike finansijski ne mogu da podnesu. Hljeb plaćaju od 1,10 do 1,40, kifle od 0,30 do 0,40, a pletenice od 0,70 do 0,80 KM. Ako im je za utjehu, u Hrvatskoj je hljeb prije nekoliko dana poskupio i košta od sedam do osam kuna (1,75 do dvije KM).