BANJALUKA - Biošopovi i ekološki uzgojena hrana postaju sve popularniji i kod Banjalučana, ali pojedine namirnice koje nose etiketu "zdrave" su zbog visoke cijene za prosječnog kupca nedostižne, pa tako, primjera radi, 200 grama organskih suvih marelica košta 19 KM!
Kako su nam potvrdili iz biošopova, organske suve marelice, čija je cijena donedavno iznosila 13 KM u pakovanju od 200 grama, trenutno iznosi vrtoglavih 19 KM, te bi za jedan kilogram ovog sušenog voća trebalo da izdvojite čak 95 KM.
Jedna Banjalučanka kaže da je po preporuci doktora otišla da kupi ovo voće bogato željezom za anemičnog sina, ali je odustala.
"Kada sam vidjela cijenu, odustala sam od kupovine, preskupo je. Ove ogranske marelice ne sadrže sumpor, bebe ovo smiju jesti, ali je cijena previsoka", kazala je ova majka.
U prodavnicama zdrave hrane saznali smo da je za 200 grama smokava bez brašna i glutena potrebno izdvojiti 8,5 KM, za bademe 11 KM, grožđice 3,70 KM, datule šest KM, sirovi neprženi kikiriki košta 4,5 KM, dok 100 grama sušenog ananasa iznosi 10 KM.
Prednosti organske u odnosu na konvencionalnu proizvodnju hrane su brojne, jer nemaju ostatke pesticida i teških metala, pa je građani traže da bi bili zdraviji ili se izborili protiv neke bolesti.
"Sušene marelice imaju organski sertifikat, 100 odsto su prirodne, nemaju konzervansa, ručno su brane iz ekološke zone uzgoja, sušene prirodnim postupkom, nisu prskane niti konzervisane, te se daju malim bebama za probavu, za razliku od drugih proizvoda koji se prskaju arsen- dioksidom kako bi zadržali svoju svježinu", objašnjava Jana Mičić, vlasnica biošopa "Jana".
Ona dodaje da su ovo uvozni proizvodi, te da su nabavne cijene veoma visoke.
Na tražnici jedan kilogram sušene marelice košta 20 KM, a na sebi nema organski sertifikat, suve smokve koštaju 15 KM za kilogram, aronija kg je 25 KM, brusnica kg 14 KM, a suve šljive bez košpe su devet KM za kg.
Trgovkinja Danica J. sa banjalučke tržnice kaže da kod njih cijene nisu rasle, ali da ipak građani ovo suvo voće kupuju najviše za vrijeme praznika i slava, jer narod nema novca.
"Ako prodamo kilogram sušene aronije ili drugog voća, to nam je kao premija", istakla je ova prodavačica.