GLAMOČ – Na tržištu Bosne i Hercegovine, prema tvrdnjama proizvođača, pojavio se lažni glamočki krompir zbog čega upozoravaju kupce da budu pažljivi.
Ukratko
- Proizvođači tvrde da se na tržištu prodaje lažni glamočki krompir.
- Kao autentičan priznaju samo krompir s njihovom deklaracijom i oznakom.
- Ovogodišnji rod je nešto slabiji zbog suše, ali nije ozbiljno ugrožen.
- Hoće li kontrole uspjeti spriječiti zloupotrebu poznatog brenda?
Siniša Šolak, predsjednik Udruženja "Glamočki krompir", u razgovoru za "Nezavisne novine" ističe da u Glamoču sav krompir nije povađen, a da tržište već buja glamočkim krompirom.
"Imamo ga trenutno na tržištu više nego što će ga biti kad se povadi sav", tvrdi on.
Provjeren samo krompir s oznakom
Prema njegovim riječima, važno je da kupci znaju da postoji glamočki krompir sa deklaracijom i etiketom, kao i krompir bez deklaracije i etikete.
"Određene količine krompira su neprovjerljive, a mi pravimo koncept na povjerljivosti proizvoda. Skeniranjem imate uvid u laboratorijske analize", objašnjava on dodajući da svi koji žele biti dio brendiranog glamočkog krompira moraju da poštuju pravila u smislu kontrole kvaliteta, prepoznatljivog vizuelnog identiteta i provjerljivosti.
Upravo zbog toga što oni poštuju sve mjere, ograđuju se od nelegalnih radnji na tržištu i apeluju na kupce da vode računa šta kupuju na pijacama ili u prodavnicama.
"Ja ne znam šta se prodaje, šta se pakuje, šta se preprodaje. Mi ne možemo da stanemo iza ničega osim onoga što ima naše prepoznatljive oznake i vizuelni identitet", dodaje Šolak.
Suša uzela danak
Kada je riječ o ovoj godini, Šolak u razgovoru za "Nezavisne novine" ističe da proizvođači kažu da je suša uzela danak, ali da je daleko od problematične.
"Rod je bio blago ispod prosjeka. Prosjek je oko dvije tone po hektaru", navodi on.
Šolak podsjeća da su u saradnji s Institutom za genetičke resurse iz Banjaluke ove godine zasadili i prvu oglednu parcelu sadnica krompira očišćenih od virusa, a sve sa ciljem proizvodnje vlastitog sjemena.
Kako kaže, taj krompir će vaditi 19. oktobra.
"Lidl" zainteresovan za glamočki krompir
Vrijedi podsjetiti da su proizvođači glamočkog krompira nedavno održali sastanak sa predstavnicima njemačke kompanije "Lidl" koja je iskazala interesovanje da se glamočki krompir nađe na njihovim policama.
"Oni su najavili da prve linije otvaraju u martu 2027. godine te da su sada na terenu i tragaju za potencijalnim partnerima. Razgovarali smo, okvirno, i o količinama, planovima, te smo bili i na terenu", rekao je ranije Šolak.
Prema njegovim riječima, predložili su "Lidlu" da se razgovara eventualno o ugovorenoj proizvodnji za njihove lance.
"Mislim da smo se razumjeli, da je prepoznat međusobni interes, ali svakako će se znati više o svemu u narednom periodu", kaže on.
Šolak je "Lidlu" predložio da kontaktiraju i druge proizvođače.
"Oni su velika kompanija i njima je sve malo, jer imaju radnje u Hrvatskoj i Srbiji, a uskoro i u Bosni i Hercegovini, tj. sve je to njihov jedinstveni sistem. Ja sam im predložio i dao im kontakte Nevesinjaca te ljudi iz Rogatice, jer jedino zajedno možemo da zadovoljimo količine koje su njima potrebne", rekao je Šolak.